Wokade frukter med limesås

Exotiska frukter snabbsteks i en panna och sötas bara med lite flytande guldgul honung.
Till serveringen görs en frisk sås på lätt crème fraiche smaksatt med fräsch lime och lite honung igen.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 mango eller papaya
4 ananasringar i juice
250 g vindruvor
1 msk smör
1 msk flytande honung

Limesås:
2 dl lätt crème fraiche
Rivet skal av ½ lime
1 msk flytande honung

Gör så här

Rör ihop såsen.
Skala och kärna ur mangon eller papayan.
Skär ananas, mango eller papaya i bitar.
Dela och kärna ur druvorna.
Fräs frukten under omrörning i smör i en wok eller teflonpanna.
Ringla över honung och rör om. Servera med såsen.
Visningar:
787
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Limesås recept
En underbar kal..
av JennyV
över 2 månader
Varm couscoussa
över 2 månader
Min fräscha kal..
över 2 månader
Plankstek på fi
av Aikiman
över 2 månader
Kycklingpaj med..
av Emjah
över 2 månader
Laxfilé med Cas
över 2 månader