Wokade nudlar och grönsaker

God, nyttig och enkel mat

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Wokade nudlar och grönsaker

Ingredienser

1 pkt ägg- eller spenatnudlar
1 tsk sesamolja
1 burk konserverade wokgrönsaker
1 påse färsk spenat
0.5 st röd paprika
1 klyfta vitlök
1 msk mushroomsoja
1 klyfta hackad vitlök
10 cm purjolök
2 msk woksås
Salt
Peppar
2 msk vegetabilisk olja att steka i

Gör så här

1. Koka nudlarna enligt anvisningarna. Spola dem i kallt vatten och droppa lite sesamolja över för att de inte ska klibba ihop.

2. Öppna burken med wokgrönsaker och skölj i kallt vatten. Låt rinna av. Skölj och strimla purjolöken och hacka vitlöken.

3. Hetta upp en wok- eller stekpanna och tillsätt lite av oljan och vitlöken. Fräs grönsakerna cirka 2 minuter, salta och peppra lätt över. Tillsätt mushroomsoja och woksås under omrörning. Ta upp och lägg i en skål.

4. Hetta upp pannan igen och tillsätt resten av oljan, fräs nudlarna och tillsätt sedan grönsakerna. Blanda väl och smaka av. Servera de wokade nudlarna till grillat med till exempel sweet chilisås och hoisinsås.
Visningar:
12493
Sparat:
63

LIKNANDE RECEPT

Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé á la
över 2 månader
Tacolåda LCHF
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Torsk gratäng
av Lena
över 2 månader