Wokat älgkött

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g strimlat älgkött
100 g små broccolirosor
morötter
orange och gul paprika
rödlök
lökblast
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 finhackad chili

2 msk sesamolja
färsk koriander
ev hackade rostade cashewnötter

Woksås:
2 tsk riven ingefära
1 dl söt soja
2 msk japansk soja
1 dl grönsaksbuljong
1 msk maizena

Gör så här

Blanda alla ingredienser till woksåsen.
Häll sesamolja i wokpannan, woka köttet med vitlöken. Tillsätt broccolin och morötter, chili. Fortsätt med lök och paprika, woka klart.
Häll på woksåsen, låt koka in något.
Servera i djupa skålar med färsk koriander och hackade jordnötter.
Visningar:
1450
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Strimlad biff m
över 2 månader
Sötsur Fläskfil
över 2 månader
Wokade nudlar m
över 2 månader
Pappa Börjes gä
av lennali
över 2 månader
Winets marinera..
över 2 månader
Min bästa kalop
av Liliane
över 2 månader