Youghurtglass med chokladsås

Youghurtglass med varm chokladsås - en god och uppskattad dessert!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

3 dl youghurt
1 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 nypa salt
Rivet apelsinskal av en halv apelsin
2 msk färskpressad apelsinsaft
1 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker

Sås:
200 g blockchoklad
2 dl mjölk
1 tsk kakao
1 tsk nescafé

Garnering:
Mandelspån

Gör så här

Blanda youghurt och mjöl i en kastrull, blanda väl. Rör ner socker, salt, apelsinskal och apelsinsaft. Sätt kastrullen på medelvärme och låt koka upp under omrörning tills blandningen tjocknar.

Häll över blandningen i en skål och låt svalna. Vispa grädden tillsammans med vaniljsocker och vänd ner i youghurtblandningen. Ställ in i frysen 1½ timma och rör sedan om i den halvfrysta smeten så att den blir smidig.

Bryt chokladen till såsen i bitar och lägg dem i en kastrull. Blanda mjölk, kakao och kaffepulver och häll över chokladen. Värm upp alltsammans på medelvärme och under omrörning tills all choklad har smält.

Portionera upp glassen i glas och häll på den varma chokladsåsen eller servera den bredvid. Garnera med mandelspån.
Visningar:
1587
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Youghurtglass recept
Enkel kolayough..
över 2 månader
Underbara kakor..
över 2 månader
Smalare marängs
av tina62
över 2 månader
Youghurtglass m
av Queenie
över 2 månader
Morotsmuffins
av Ninaas
över 2 månader
Chokladkakor me
av Queenie
över 2 månader