Youghurtsallad med rädisor

Gott till grillat

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

3 knippor rädisor
2 hårdkokta äggulor
Knappt 2 dl youghurt, naturell
1 dl finklippt persilja
Salt

Gör så här

Skölj och ansa rädisorna, skär dem i tunna skivor. Lägg dem några minuter i ett glas vatten med istärningar så att de blir knaprigt hårda.

Mosa sönder äggulorna i en salladsskål, blanda ner youghurten och hälften av persiljan. Tillsätt salt och smaka av.

Låt rädisorna rinna av väl. Blanda ner dem i youghurten. Strö resten av den finklippta persiljan över.
Visningar:
505
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.